Arôme pain d'épices pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons... Conditionné en flacon hermétique opaque, d'une contenance de 50 ml. Ingrédients : sirop de sucre inverti, monopropylène glycol, arôme naturel, colorant E150a. Qu'est-ce qu'un arôme artificiel ? Un arôme artificiel a été complètement reconstitué par l'homme. On assemble des odeurs et des goûts, pour recréer le goût d’origine. Comment utiliser les arômes alimentaires ? Verser directement l'arôme dans votre préparation, puis mélanger. Dosage indicatif : < 0,3 % du poids de la préparation. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état. Les arômes alimentaires s’utilisent aussi bien à chaud ou à froid. Lorsque vous souhaitez l’incorporer à une préparation qui va nécessiter de la cuisson, nous vous conseillons d’augmenter la dose. L’arôme étant sensible au chaud, celui-ci perd de sa puissance sous l’effet de la chaleur. Le dosage de l’arôme se fera suivant l’intensité que vous souhaitez apporter à votre préparation.  Comment conserver mes arômes alimentaires ? A conserver en emballage clos à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture. Arôme alimentaire naturel Pain d'épices 50 ml - Patisdécor